Laura Haddock urodziła się 21. sierpnia 1985 roku w Enfield. Wychowywała się w Harpenden w hrabstwie Hertfordshire. Laura Haddock w wieku 17 lat rzuciła szkołę i wyjechała do Londynu, żeby uczyć się aktorstwa w Arts Educational School.
Debiut Laury Haddock na srebrnym ekranie nastąpił w 2008 roku. Pojawiła się w kilku serialach m.in. w Comedy Showcase (2007 -), Honest (2008 - ) i w dwóch filmach telewizyjnych: Panna Marple: Kieszeń pełna żyta oraz Kolor życie.
Role Laury Haddock w produkcjach Marvela: Captain America: Pierwsze (2011) starcie oraz Strażnicy Galaktyki przyniosły aktorce dużą popularność.
W 2017 roku Laura Haddock ponownie wcieliła się w rolę Meredith Quill, a także wystąpiła w kolejnej części Transformers, Transformers: Ostatni rycerz.
Literaturoznawca i kulturoznawca. Uwielbia filmy i wszystko, co z nimi związane. Szczególnie przypadło jej do gustu kino koreańskie. Ogląda również anime, czyta książki i śpiewa ludowe piosenki. W pracy słucha muzyki klasycznej, a w domu rockowej. Drugą pasją jest poezja, Tatiana jednak nie pisze, a analizuje.