Eliza Esposita w filmie "Kształt wody" pracuje nocą jako woźna w laboratorium rządowym. Razem z koleżanką Zeldą sprzątają tajne pomieszczenia. W jednych z nich jest przetrzymywany humanoidalny potwór, który wzbudza sympatię w Elizie. Pomimo podstawowych różnic, pomiędzy kobietą a potworem rodzi się uczucie. W roli Elizy została obsadzona Sally Hawkins, nominowana do Oscara za tę kreację w 2018 roku. Aktorka była nominowana do Oscara również za rolę w filmie "Blue Jasmine" (2013).
Ponadto Sally Hawkins wystąpiła w filmie "Vera Drake" (2004), "Happy-Go-Lucky, czyli co nas uszczęśliwia" (2008), "Kwiat pustyni" (2009), "Była sobie dziewczyna" (2009) czy "Godzilla" (2014).
Doug Jones jako Człowiek amfibia w filmie "Kształt wody"
W filmie "Kształt wody" humanoidalny potwór trafia do ośrodka badawczego, w którym pracuje Eliza. Początkowo nieufny stwór lubi muzykę oraz jajka przynoszone przez woźną. Jest dręczony przez pułkownika Stricklanda. Potwór staje się również obiektem zainteresowań Rosji. W roli zielonego potwora, dla którego pierwowzorem był "Potwór z Czarnej Laguny" (1954), wystąpił Doug Jones.
Aktor często wciela się w role magicznych stworzeń – w filmie "Labirynt fauna" (2006) zagrał tytułowego stwora. Doug Jones pojawił się także w "Hellboyu" (2004) oraz jego kontynuacjach jako Abe Sapien.
Michael Shannon jako Richard Strickland w filmie "Kształt wody"
Pułkownik Richard Strickland w filmie "Kształt wody" znęca się nad człowiekiem amfibią. Stosuje wobec niego różne tortury (np. rażenie prądem), które prowadzą potwora do ekstremalnego wyczerpania. Pułkownik Strickland wprowadzając swoje metody w laboratorium, nie oszczędza także Elizy i jej przyjaciółki Zeldy. W roli znakomicie odnalazł się Michael Shannon, którego fani seriali znają z kreacji agenta Nelsona van Aldena w "Zakazanym Imperium".
Ponadto Michael Shannon został doceniony zarówno przez krytyków, jak i widzów w filmach "Take shelter" (2011) oraz w "Zwierzętach nocy" (2016).
Richard Jenkins jako Giles w filmie "Kształt wody"
Giles w filmie "Kształt wody" jest sąsiadem Elizy, który uwielbia musicale. Jest także narratorem przedstawianej w "Kształcie wody" historii. W tej roli Guillermo del Toro obsadził Richarda Jenkinsa.
W większości produkcji aktor dostaje role drugoplanowe, które na długo zapadają w pamięć. W serialu "Sześć stóp pod ziemią" zagrał Nathaniela Fishera Seniora.
Richard Jenkins wystąpił także w takich produkcjach jak "Tajne przez poufne" (2008), "Dziennik zakrapiany rumem" (2011) czy "Kong: Wyspa Czaszki" (2017).
Octavia Spencer jako Zelda Fuller w filmie "Kształt wody"
Zelda Fuller w filmie "Kształt wody" pracuje z Elizą w tajnym rządowym laboratorium. Obie znajdują się pod ostrzałem pułkownika Richarda Stricklanda. W roli przyjaciółki Elizy wystąpiła laureatka Oscara z 2012 roku za film "Służące" (2011), Octavia Spencer.
Aktorka często współpracuje z Tatem Taylorem, Alisson Janney i Ashley Judd.
Octavia Spencer gra w filmach od 1996 roku, a jej pierwszym pełnometrażowym obrazem był "Czas zabijania".
Michael Stuhlbarg jako Robert Hoffstetler w filmie "Kształt wody"
Robert Hoffstetler w filmie "Kształt wody" jest lekarzem, który pracuje w tajnym rządowym laboratorium. Prowadzi badania nad humanoidalnym potworem. Okazuje się tajnym rosyjskim agentem, który chce przekazać potwora Rosjanom.
Michael Stuhlbarg, który gra Hoffstetlera, jest najbardziej znany z roli Arnolda Rothsteina w serialu "Zakazane Imperium".
Ciekawostką jest, że aktor w 2017 roku zagrał w trzech nominowanych do Oscara filmach: "Kształcie wody", "Czwartej władza" oraz w "Tamtych dniach, tamtych nocach".